Niet alleen beroemd over de titel ‘The King of fruits’ Durian heeft ook veel onverwachte geheimen over zijn aroma, soorten en toepassingen.
1. Ruikt Durian rot?
De geur van durian beschrijft als de geur van rotte ui of zweet. In Singapore, Hong Kong, Japan, is het fruit verboden in alle soorten openbaar vervoer en zelfs taxi’s vanwege de overweldigende geur.
Aan de andere kant wijzen sommige wetenschappers ook op een ‘zoete geur’ erin, bijvoorbeeld ethylcinnamaat, 4-Hydroxy-2,5-dimethyl- 3 (2H) -furanone en acetaldehyde. Misschien is het de combinatie van verschillende geuren die de durian eigen unieke aroma waarin iemand werd diep verliefd, terwijl een andere haat maakt.
3. Durian helpt slapeloosheid te genezen.
Durian bevat tryptofaan, een essentieel type somniferous aminozuur. Tryptofaan is nodig om melatonine te produceren en de niveaus te verhogen. Hoe hoger uw melatonine niveau is, hoe beter uw kwaliteit van de slaap is. Dus, als je slapeloosheid symptomen wilt verbeteren, aarzel dan niet om het onmiddellijk te proberen.
3. Durian verbetert natuurlijk uw energieniveaus
De aanzienlijke hoeveelheid koolhydraten in de vrucht geeft je lichaam een schok – op een positieve manier. Het kan verhogen uw energie niveaus in een hartslag, helpt u op lange termijn energie, ontspannen, en gelukkiger.
4. Rode durian met chocoladesmaak
De meeste mensen vinden het spannend en ongelooflijk om te weten dat er naast gele durian ook rood is. Dit type is ontstaan uit Maleisië bekend als “Durian Sukang”.
Het rode vruchtvlees heeft de smaak van donkere chocolade gemengd met een vette room en wijn. De huidige verkoopprijs op de markt is vrij duur, ongeveer $ 1,60 per stuk. Het kost het dubbele of drievoudige van de typische geel.
5. Constipatie voorkomen en verminderen
Het gewas is vezelrijk, een essentiële voedingsstof die water absorbeert en het bacteriële systeem reguleert. Als gevolg hiervan verloopt het proces van het opruimen van afval in het spijsverteringsstelsel sneller en effectiever.
6. Top Durian teelt- en exporterende landen
Thailand en Maleisië hebben nog steeds de nummer 1 en nummer 2 positie in durian exporteur over de hele wereld, met een jaarlijkse productie van 600.000 en 300.000 ton, respectievelijk.
Bovendien is Vietnam ook een potentiële factor met de snelle toename van dit fruitexportvolume en de verscheidenheid aan soorten. Deze plant is momenteel een van de top landbouwproducten in Vietnam. Volgens het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling is het teeltgebied tussen 2008 en 2018 gestegen van 17.500 ha naar 47.300 ha. De productie steeg ook sterk van 93.000 ton naar 478.600 ton.
Onlangs heeft de opening van ‘The journey to enjoy Viet Nam durian’ in Sydney, Australië veel speciale aandacht getrokken, wat een geweldige kans belooft om Vietnamese vruchten wereldwijd beter te laten weten.
ECO-FRUITS werkt nauw samen met lokale boeren in Vietnam, Laos en Cambodja om de kwaliteit van het product te garanderen. We zijn in staat om durian van hoge kwaliteit te bieden tegen een redelijke prijs voor vele markten over de hele wereld. Neem contact met ons op voor offertes en samenwerkingsmogelijkheden.
