De golf van avocado’s wereldwijd helpt om een “verborgen” juweeltje te schitteren, open een nieuwe pagina voor het leven van de lokale boeren in Vietnamese Central Highland.
In de afgelopen jaren zijn avocado’s een “superfood” geworden dankzij zijn veelzijdigheid. Het fruit kan consumeren bij het ontbijt, lunch, diner en dessert. Naast de hoge voedingswaarde worden avocado’s ook veel gebruikt in de farmaceutische en cosmetische industrie..
Kennismaken met avocadokenmerken
Avocado’s zijn de subtropische vruchten, afkomstig uit Mexico en Midden-Amerika. Vergelijk met andere gewassen, is het gemakkelijk te cultiveren. Bovendien, avocado’s hebben hoge aanpassing met een aantal barre omstandigheden, waaronder droogte, overstroming, en dorre bodem.
Bovendien zijn avocado’s ook relatief veilig fruit. Door zijn dikke schelp kunnen deze vruchten de schade van de insert en andere wezens beperken. Vandaar dat pesticiden zelden worden gebruikt voor het planten van avocado’s, waardoor de veiligheid van de gezondheid aanzienlijk wordt gewaarborgd.
Avocado’s profiteren van de mens
Voorkom hart- en vaatziekten
Avocado’s onderscheiden zich op kaliumniveaus, wat de belangrijkste factor is om het lichaam te beschermen tegen hart- en vaatziekten. Meer specifiek, Avocado’s zijn een bron van glutathion – een antioxidant om te handelen op kankerverwekkende verbindingen.
Bovendien zijn er aanzienlijke hoeveelheden bioactieve verbindingen: fytosterolen, B-sitosterol. Deze verbindingen zijn nodig om slechte cholesterol LDL effectief te verminderen.
Boost lichaam immuniteit
Zoals hierboven vermeld, B-sitosterol creëert een opmerkelijk effect op de immuniteit van het lichaam. Zo draagt het bij aan de behandeling van een aantal uitdagende ziekten zoals kanker en HIV door het versterken van het immuunsysteem.
Steun het dieet
De B-sitosterol kan verminderen dwangmatig eten eetbuien en vetophoping in de menselijke buik.
Stop de voortgang van sommige ziekten in verband met oxidatieve stress
Afgezien van het vlees, avocado bladeren kunnen gebruiken als een farmaceutisch ingrediënt voor therapeutische doeleinden. Avocadobladeren bestaan uit isorhamnetine, luteolin, rutin, quercetine en apigenine. Die allemaal bekend staan om het doorbreken van de voortgang van verschillende ziekten in verband met oxidatieve stress.
Avocadoteelt in Vietnam
Laten we eens terugkijken op het verleden
Avocado’s in Vietnam worden nu op grote schaal geteeld in Vietnam.
Het Central Highland gebied in Vietnam, zoals Dak Nong, Dak Lak, Lam Dong provincies heeft alle gunstige omstandigheden, waaronder terrein, klimaat en bodemomstandigheden om grootschalige productie van avocado’s te ontwikkelen. Toch is Vietnam nog steeds niet gerangschikt als een van ’s werelds grootste exporteur van avocado’s.
In werkelijkheid hebben Vietnamezen avocado niet beschouwd als een nietjegewas. Geavanceerde technologie is dus niet op grote schaal bestudeerd en toegepast. De geoogste vruchten illustreren noch hun beste potentieel of voldoen aan standaardcriteria om naar buitenlandse markten te exporteren.
Gelukkig
In de afgelopen jaren zijn avocado’s uitgegroeid tot een van ’s werelds meest trendy vruchten. Hierdoor stijgt de marktprijs van Avocado’s consequent. Daarom moedigt het Vietnam’s Western Highland Agriculture and Forestry Science Institute lokale boeren aan om zich te specialiseren in de teelt van avocado’s, het Global Gap- en VietGap-criterium naar export te volgen.
Veel projecten om de landbouw in het gebied te herstructureren, worden uitgevoerd met geavanceerde landbouwtechnologie die wordt toegepast, zullen zowel de productiviteit als de kwaliteit van de productie verbeteren.
Projecten ondergaan om een duurzame ontwikkeling van avocadobomen in Vietnam te bouwen
Nieuw-Zeeland g2g partnerships office’s project
Dak Nong is de meest veelbelovende provincie om vele soorten avocado’s te telen, maar ze zijn alleen geweldig voor binnenlandse consumptie. De samenwerking tussen Het Nieuwe Zeeland g2G Partnerships Office, Plant and Food Research, en SAM Agritech streven ernaar om een solide basis te creëren voor de ontwikkeling van avocado’s op lange termijn, inclusief Hass avocado omdat de rode basaltbodem in Centraal-Hoogland van Vietnam optimaal is voor de ontwikkeling van avocadobomen.
Hass avocado’s zijn goed voor 80% van de wereldwijde consumptie. Als Dak Nong de kwaliteit van dit ras kan garanderen, kunnen Vietnamese avocado’s een stap dichter bij de tafels van avocado-liefhebbers wereldwijd komen.
Israël’s technologische ondersteuning project van de ontwikkeling van avocado rassen in thanh Hoa provincie
Verschillende Vietnamese Agricultural Company in Ha Noi werken nauw samen met Oren Nursery Company uit Israël om hoogwaardige avocadobomen te produceren voor de export. Het project gaat door op 110 hectare in de gemeente Kien Tho, het district Ngoc Lac, de provincie Thanh Hoa.
Concreet zullen de ondernemingen avocadozaden uit Israël importeren om te groeien in de provincie Thanh Hoa met de technologische steun van Israël. Bovendien zal een reeks productiestappen plaatsvinden onder nauw toezicht om het productieproces te garanderen.
Vooral na het verhogen van de productiviteit en kwaliteit van ons product, moeten we ook een sterk merk bouwen voor avocado’s in Vietnam. Het zal met name een grote bijdrage leveren aan het vergroten van het bewustzijn van de klant en het optimaal promoten van onze producten. Zo kunnen we gemakkelijk duurzame merkwaarden creëren waar klanten gemakkelijk ervaring mee hebben en er alle vertrouwen in hebben.
ECO-FRUITS werkt nauw samen met lokale boeren in Vietnam, Laos en Cambodja om de kwaliteit van het product te garanderen. We zijn in staat om avocado’s van hoge kwaliteit te leveren tegen een redelijke prijs voor veel markten over de hele wereld. Neem contact met ons op
voor offertes en samenwerkingsmogelijkheden.
