ومن العوامل الحاسمة التي أسهمت في نجاح فييت نام في مجال السياحة، فإن الأغذية التقليدية والفواكه الفييتنامية هي العامل الأول. وهو يثبت أن ثمار فيتنام تحظى بشعبية متزايدة في جميع أنحاء العالم. وبالتالي، ليس من المستغرب أن يسجل إجمالي صادرات الفاكهة الوطنية رقماً قياسياً بلغ 3.5 مليار دولار في عام 2018. ووفقا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية، فإن هذا النمو يبلغ 43.02 في المائة سنويا ويزدهر باستمرار.
منتجاتنا الاستراتيجية هي الموز، فاكهة التنين، المانجو، الأفوكادو، الخ. لا تزال الفواكه الفيتنامية لديها عدد لا يحصى من العناصر التي يمكن أن تخترق السوق العالمية إذا كنا نعرف كيفية استخدام وتطوير إمكاناتها الكاملة.
لذا، دعونا نكتشف قائمة الفواكه “القوية” في فيتنام الآن.
‘Thiều’ ليتشي
“Thiều” ليتشي هي فاكهة فيتنامية فريدة من نوعها، تنمو بشكل رئيسي في مقاطعة باك جيانج في الجزء الشمالي من هذا البلد. هذه الفاكهة متاحة الآن في أكثر من 30 سوقاً أجنبية، بما في ذلك أكثر الأسواق تطلباً مثل الولايات المتحدة واليابان. في العام الماضي، كان لدى ليتشي إجمالي إيرادات الصادرات المثير للإعجاب البالغ 240 مليون دولار.
في الوقت الحالي، سجل ليتشي من منطقة لوك نغان في Bac Giang بنجاح حماية العلامات التجارية في بعض البلدان مثل كوريا الجنوبية واليابان وسنغافورة، إلخ. وهي خطوة أساسية لتطوير الفواكه الفيتنامية في الأسواق الخارجية مرة أخرى المسابقات الشرسة.
الأخضر “Xiêm” جوز الهند
حصل جوز الهند الأخضر Xiêm في مقاطعة بن تري على شهادة جغرافية من المكتب الوطني للملكية الفكرية في فييت نام. تساعد هذه الشهادة على رفع مكانة جوز الهند الفيتنامي في الأسواق المحلية والدولية.
على الرغم من أن جوز الهند تنتج غلة عالية، وصناعة المعالجة في فيتنام عفا عليها الزمن. وهكذا، فيتنام تصدير المواد الخام فقط بسعر منخفض مقارنة مع منافسينا الرئيسيين من سري لانكا والفلبين. وعلاوة على ذلك، فإن نوعية منتجات جوز الهند غير متساوية، مما يؤدي إلى عدم كفاية ملكية السوق أو التنافس مع البلدان الأخرى.
الجير بدون بذور
عندما يتعلق الأمر بزراعة الجير بدون بذور على نطاق واسع في فيتنام، لا ينسى المزارعون في جميع أنحاء البلاد “والد” هذه الفاكهة نجوين هو ها، وهو مزارع يعيش في مقاطعة هونغ ين. وهو رائد في استيراد هذا متنوعة الجير الأسترالية إلى نمت في فيتنام.
وعلى الرغم من أنه عانى من الكثير من الصعوبات، ولا سيما ظروف التربة المحلية، إلا أنه لم يتخلى أبداً. ووجد أخيرا أنه كان من الممكن الكسب غير المشروع الجير الفارسي والجريب فروت الجذر معا. ساعدته هذه التقنية على حصاد ما يصل إلى 100 كجم من الجير سنويًا ، وهو عدد غير مسبوق على الإطلاق. يمكن أن تلبي طريقته المبتكرة كلا من متطلبات الجودة والكمية ، ويفتح مرحلة جديدة لصناعة زراعة الجير بدون بذور.
تساو فونغ أورانج
تعد برتقالات كاو فونغ من تخصصات هوا بينه المحلية. في منطقة تساو فونغ، المناخ مناسب جدا لزراعة وتطوير الحمضيات. تحتل مساحة أشجار البرتقال حوالي 5000 هكتار ، منها أكثر من 10 ٪ من الموقع VietGap معتمد.
فاكهة العاطفة
الظروف الجوية المثلى لزراعة الفواكه العاطفة في فيتنام هي في مكان ما أن ليست ساخنة جدا ولا باردة جدا مع الأمطار المعتدلة. وهكذا، هذه الفاكهة المزروعة في الغالب في المرتفعات الوسطى مثل Dac نونغ، جيا لاي، لام دونغ، كون توم أو في سون لا، موك تشاو في الجزء الشمالي من البلاد.
انها ليست فقط لتجديد كبيرة ولكن أيضا لديه الكثير من القيمة الغذائية. بشكل ملحوظ، بعض العلماء تظهر أن فاكهة العاطفة يحتوي على المواد الغذائية ما يعادل عشرة التفاح.
البطيخ
البطيخ هو أيضا نوع صحي من الفواكه الفيتنامية. الفاكهة لها لون أزرق داكن في الخارج مع عروق واضحة. بعد القطع إلى شرائح ، فإنها لا تزال تحافظ على succulence ، والذوق الحلو جنبا إلى جنب مع البصرية حية.
في الوقت الحالي، السوق الرئيسي للبطيخ الفيتنامي هو الصين. وهكذا، يواجه المزارعون في بعض الأحيان لوائح صارمة من المستورد.
وحتى الان وقعت فيتنام 16 اتفاقية للتجارة الحرة بما فيها اكثر اتفاقيات التجارة واجزا التى تمكن من خفض التعريفة الجمركية على الصادرات . إنها فرصة ذهبية للبلاد لتنمية القطاع الزراعي الوطني لتصبح واحدة من أكبر الصناعات الزراعية في العالم.
ما الذي نحتاج إلى القيام به لبلوغ هذا الهدف الطموح؟
مفاتيح بناء التنمية المستدامة للفواكه الفيتنامية
الزراعة الحديثة والذكية
وتعني الزراعة الذكية أن المزارع الكبيرة يمكن أن تحسن القدرة التنافسية، وأن تتكيف مع تغير المناخ. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يزيد أيضا من القيمة المضافة ويحسن حياة المزارعين. وفي طريق توسيع أسواق التصدير، يتعين على منتجات فيتنام أن تتغلب على العديد من الحواجز الصارمة. وفي مثل هذه الحالة، يجب أن تطبق الزراعة الذكية على نطاق واسع.
- روابط الأعمال التجارية الضيقة والشبكات
ومن خلال تعزيز التعاون، سيخلق المزيد من الفرص لكل من الشركات والمزارعين.
يلعب كل طرف دوراً حاسماً في زيادة صادرات المنتجات الزراعية في فيتنام.
ويُشجَّع المزارعون على تطبيق تكنولوجيا الزراعة الحديثة لضمان الاتساق في كل من إنتاجية الإنتاج ونوعيته.
وعلى الجانب الآخر، فإن الشركات المصدرة مثل Eco-Fruits هي المسؤولة عن إيجاد وتحديث متطلبات السوق ومتطلبات الجودة وكذلك لوائح التصدير. والغرض الرئيسي هو وجود اتصالات في الوقت المناسب والتعديلات لضمان المنافع المتبادلة وطويلة الأجل.
- تطوير العلامات التجارية الوطنية للمنتجات الزراعية
وبدون استراتيجية مهنية للعلامات التجارية، لا يمكن للفواكه الفييتنامية أن تحسن القدرة التنافسية في الأسواق العالمية. من الواضح أن “العلامة التجارية” لا تتعلق فقط بالشعار، والصورة، والشعار، بل هي أيضاً حول بناء ثقة المستهلك والألفة. كيفية تطوير قيمة العلامة التجارية تدريجيا ليست مهمة بسيطة، يجب أن تكون في عملية طويلة. ولكن بمجرد تحقيق ذلك، وهذا هو الأصول الأكثر قيمة من الأعمال التجارية.
تعمل Eco-Fruits بشكل وثيق مع المزارعين المحليين في جميع أنحاء فيتنام لضمان جودة المنتجات. نحن قادرون على توفير أصناف عالية الجودة من الفواكه بسعر معقول للعديد من الأسواق في جميع أنحاء العالم.
اتصل بنا
للحصول على عروض الأسعار والفرص المتعاونة.
