유기농 식품 및 유기농 인증

에코 과일

현재 점점 더 많은 사람들이 관심을 가지고 유기농 품목에 대한 자신감을 가지고 있습니다. 우리는 생선, 채소, 과일 등 신선한 상품부터 시리얼이나 우유와 같은 가공 품에 이르기까지 다양한 종류의 슈퍼마켓이나 식료품점에서 쉽게 잡을 수 있습니다. 유기농 인증의 출시는 유기농 제품의 가치를 보장하는 데 기여하는 가장 중요한 기준 중 하나입니다.

그렇다면 유기농 인증은 무엇을 의미할까요?

첫째, 우리는 유기농 제품이 무엇인지 이해해야 합니다.

유기농 식품은 유기농 농업의 방법과 기준에 의해 생산되는 식품입니다. 이 제품은 화학 물질이 없거나 함량이 거의 없습니다. 현재, 안전과 위생에서 일반적인 식품보다 유기농 식품의 우선 순위에 대한 공식적인 결론은 없습니다. 그러나, 몇몇 실험은 유기농 식품의 영양 성분이 수시로 더 높고 더 유익하다는 것을 증명합니다. 특히, 유기농 식품의 항산화제 수치가 높을수록 병원성 세포, 특히 암으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.

유기농 인증이란 무엇입니까?

유기농 인증 은 제품이 유기적인 수준에 따라 유기농임을 확인하기 위해 제품에 문제가 있습니다. 각 유기 인증에는 종자, 물, 생물 다양성, 재료 또는 유기 입력 등에서 엄격한 요구 사항이 있습니다.

세계 최고의 명성 유기농 인증서를 살펴보세요.

1. 미국 농무부 (USDA) 유기농 인증
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USDA는 가장 엄격한 유기농 인증서입니다. USDA 유기농 인증서를 받으려면 제품은 다음 요구 사항을 완전히 승인받아야 합니다.

  • 사용되는 재료의 95-100 %는 유기적입니다.
  • 유기 물질은 살충제와 화학 비료가 없는 플롯에서 재배되어야 하며, 작물은 3년 전에 수확해야 합니다.
  • 유전자 변형, 방사선 및 방사성 방사선을 유발하는 물질을 사용하지 않는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
  • 원료 연구부는 유기 물자에서 화합물의 제조에 대 한 엄격한 기준을 충족 해야 합니다.
2. 호주 인증 유기농 (ACO)

ACO 제품은 여러 수준으로 분류됩니다.

  • 유기농 성분의 95% 이상을 보유한 제품은 유기농 인증을 받았습니다.
  • 제품에 70% 이상의 유기농 성분이 함유된 경우에만 유기농 재료로 만든 것으로 인증됩니다.
  • 제품이 70% 미만의 유기 물질을 함유하고 있는 경우 라벨에 표시된 재료.
3. EU 유기농 인증

유럽 연합 (EU)은 유기농 식품 생산에 대한 엄격한 기준뿐만 아니라 유기 생산 체인의 모든 단계에서 일련의 강렬한 모니터링을 제정합니다. EU 외부에서 수입되는 유기농 제품에는 EU가 발행한 검열 증명서가 있어야 합니다.

4. JAS

JAS 인증 기준은 다음을 필요로 합니다.

  • 유기 재배 지역: 심기 전에 적어도 2 년 동안 농업 화학 물질 또는 화학 비료의 사용을 허용 하지 마십시오.
  • 비료: 이 지역의 잔류물에서 유기 비료를 사용하고 해당 지역 이나 주변 지역의 미생물을 활용.
  • 씨앗과 식물 : 유기농 씨앗과 식물만 사용하십시오. 생산에서 유전자 변형 유형은 완전히 금지됩니다.

베트남의 유기농 농업.

유기농 생산은 글로벌 농업의 필수 불가결한 추세가 되었으며 베트남도 예외는 아닙니다. 베트남 농업은 유기농 농업의 개발을 단계적으로 가속화하고 전 세계 잠재적 시장을 정복하는 지속 가능한 경로라고 간주합니다.

몇 가지 놀라운 숫자

베트남은 현재 거의 23,400 ha와 유기 농업을 생산하는 40 지방을 보유하고 있습니다. 유럽 연합(EU) 기준, 미국, 일본, 채소, 과일, 차 등의 주요 제품을 보유한 유기농 농가의 97.5%가 유기농 농사를 지나고 있습니다. 2018년 EU는 300만 톤 이상의 유기농 식품을 수입했습니다. 베트남은 유럽에 수출량이 약 13,000톤으로 39위를 기록했다. 24%로 수입되는 EU 유기농 제품의 비율은 과일, 견과류 및 향신료입니다. 22%는 시리얼 과 다른 사람입니다.

역 경을

그러나 베트남의 유기농 농업은 많은 어려움을 수용해야 합니다. 민간 농업에서 가정용 제조의 주요, 어려운 유기 전문화 지역을 수집하기.

유기농 제품은 일반 제품보다 1.5~2배 높은 제품을 판매하는 경우가 많습니다. 그 결과, “출력”은 유기 인증의 높은 비용, 인증 기간의 연장뿐만 아니라 제한된 소비자 시장으로 인해 많은 문제에 직면해 있습니다.

베트남 유기농 생산의 미래

베트남은 높은 추정 수준으로 열대 기후 지역에 있기 때문에, 생산은 매우 신속하게 수행 할 수 있습니다. 게다가, 생명 공학은 재배에 널리 적용됩니다. 바이오 유기 비료, 환경 처리 제품 또는 많은 프로바이오틱스 의약품의 기능은 식물 보호에서 화학 약물을 효과적으로 대체할 수 있습니다. 노동력의 풍부한 원천은 또한 우리 나라에서 유기농 제품의 생산에 큰 장점이다.

많은 경제 전문가들에 따르면, 베트남은 특히 대형 유럽 시장에 유기농 제품을 수출할 가능성이 크다고 합니다.

EU의 유기농 상품 지출은 해마다 증가하지만 라벨링, 포장 등과 같은 엄격한 기준과 함께 합니다. 한편, 베트남 – EU 자유 무역 협정 (EVFTA)은 양측모두에 대한이 분야를 촉진하고 장기적인 품질을 보장하기 위해 제품 유통 시스템을 구축 할 것을 약속합니다.

에코-과일 제품 품질을 보장하기 위해 베트남 전역의 현지 농부들과 긴밀히 협력하고 있습니다. 우리는 전 세계 많은 시장에 합리적인 가격으로 고품질의 유기농 제품을 제공 할 수 있습니다. 견적 및 공동 작업 기회를 위해 저희에게 연락하십시오.

 

 

 

 

 

 

 

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