芒果

芒果是一种多汁的石果，属于印度曼吉费拉家族，是一个庞大的家庭，包括丰富的热带水果，如秘鲁胡椒、腰果等。 在越南，这种水果在全国各地种植了46个优质品种，深受世界各国进口产品的青睐。

这种水果在夏季随处可见，有圆形，成熟时有诱人的黄色，味道甜美，香气香。 如今，人们把它加工成多种食品，从主菜到甜点，如果酱、果冻、罐头食品,…

100克芒果含有60卡路里、0.82克蛋白质、1.6克纤维、36.4毫克维生素C、0.9毫克维生素E、1毫克钠、168毫克钾、0.027毫克锰和0.16克铁、0.09毫克锌。 因此，它不仅美味，而且有伟大的成分，有利于人类健康。 根据几个实验，这种植物中的多酚抗氧化化合物可以预防乳腺癌和结肠癌。 此外，它构成大量的铜，一个强制性的因素，生产红血球和控制血液中的同型半胱氨酸水平。 此外，芒果中的维生素A和叶黄素有助于保护眼睛免受高能光波（如阳光紫外线）的影响。