産業貿易省は、果物の輸出業者や地域と緊密に協力し、ベトナムの農産物輸出を促進するための適切な政策を採用しています。
熱帯の国として、特に南西部地域では、一年中果樹園が豊富な土地で、ベトナムは、少数の国が持っている様々な果物を持っています。 果物が長年にわたり農業部門で最も特別な輸出品目であったことは驚くべきことではありません。 驚異的な成長率は、過去10年間で一貫して20〜30%維持しています。 また、ベトナムは現在、東南アジアで最大の果物輸出国の一つです。
新しい市場からの機会
最新の統計によると、2020年の最初の8ヶ月間のベトナムの中国への輸出総売上高は273億5000万米ドルです。 果物のグループは、輸出売上高が13億1000万米ドルに達し、2019年の同じ期間に25.25%減少しました。 この主な理由は、Covid-19パンデミックの影響です。 さらに、中国は検疫、トレーサビリティ、食品安全、衛生に関するより厳しい要件を持つベトナムの輸出を管理するための多くの措置を講じています。
しかし、その見返りとして、ASEAN、米国、EU、韓国、日本などの主要市場への輸出収入は、顕著な成長を遂げています。 果実輸出市場の構造は、肯定的な変化を持っています。 なぜなら、それは中国市場への依存を減らし、これらの潜在的な市場への輸出を増加させるからです。 より厳しいニーズを多様化し、集中する新しい機会かもしれません。
ベトナムのアジア市場(日本、韓国、ASEAN、..)への果物・野菜輸出は、市場規模と消費額、同様の消費習慣、地理的な場所など、輸送に便利な成長を続けています。
2020年5月末、ベトナムの果物輸出業者は、ハイドゥオン州からシンガポール、米国、オーストラリアにライチの最初のバッチを輸出することに成功しました。 輸出のためのハイ・ドゥオンのGlobalGAP基準に従って生産されるライチの面積は約1,500トンと推定されています。
品質改善は、果物の輸出業者が新しい市場を開く決定的な要因です
具体的な成果にもかかわらず、ベトナムの果物輸出業者は、世界市場を支配するために、より多くのブレークスルーを必要としています。 生産規模が小さいため、専用栽培エリアは全面積の20%未満しか占めなさ。 その結果、製品の品質は似ていません。 供給を制御し、品質と食品安全管理の認識のための交渉に世界標準を適用することは容易ではありません。 外国から0%にまで減少しているにもかかわらず、ベトナムのトロピカルフルーツはまだ多くの市場に浸透していません。
現在、この問題に取り組むための多くのステップが講じられています。 主な目的は、以下の内容を同期的かつ徹底的に実装することです。
・ 農業生産の再構築
• 市場シグナルに関連する供給制御と生産方向を強化する。農業輸出の質を徐々に改善し、安定させる。
• 輸入国の基準と、それらの基準を満たす適切な生産と農業方法について農家を指導する。
• 重要な輸出市場における食品安全対策に関するデータベース。
エコフルーツは、ベトナム全土の地元農家と密接に協力して、製品品質を確保しています。 私たちは、世界中の多くの市場に合理的な価格で高品質の果物を提供することができます。
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