الموز

الموز هي واحدة من الفواكه الأكثر شعبية في العالم، وأصله هو الأصلي إلى جنوب شرق آسيا، والآن توسيع في أكثر من 100 دولة. هذا النوع من الفاكهة هو نوع من التوت مع قشر أخضر الأولية، صالح الحلو، والجلد الأصفر عندما تنضج. وهو مناخ استوائي وأرض طبيعية عززا التقدم الكبير في زراعة الموز في فييت نام، التي أصبحت مصدرا هاما للدخل بالنسبة للمزارعين.

الموز تختلف في الحجم واللون والشكل، والنوع النموذجي هو كافنديش. تفوق الموز على المحاصيل الأخرى هو أنها على مدار السنة، وسهلة للحفاظ على ويمكن استخدامها للطهي أو بعض الحلويات. هناك عدد لا يحصى من المواد الغذائية في الموز مثل الألياف والبوتاسيوم وفيتامين B6 وفيتامين C، ومختلف المواد المضادة للأكسدة والمغذيات النباتية. على وجه التحديد، يمكن للناس امتصاص فيتامين B6 في الموز بسهولة، مما يساعد الجسم على تقليل المواد الكيميائية الزائدة عن الحاجة من الكبد والكلى لدينا ويحافظ على نظام عصبي قوي. المنغنيز في الموز يؤخر أيضا عملية الشيخوخة، ويجعل الكولاجين لحماية بشرتنا. وعلاوة على ذلك، ومن المعروف الموز باسم “الدواء الشافي” للهضم، وصحة القلب، والنظام الغذائي اليومي: تعزيز البكتيريا الجيدة، وحماية ضد اضطراب الأمعاء، والحد من شهيتنا لدعم فقدان الوزن، وتوفير ما يقرب من البوتاسيوم محتوى نحن بحاجة للسيطرة على ضغط الدم، وانخفاض خطر اعتلال القلب.